Kolekce vín BLACK FRIDAY

Black Friday alias Černý pátek

Černým pátkem začíná v USA nákupní šílenství. My Češi jsme víc na pohodu a dárky dost často kupujeme na poslední chvíli. Ale co to jednou zkusit jinak?

Tuto kolekci můžete využít jako základ pro první dárky, nebo s ní přivítat advent, který začíná už v neděli 1. prosince, anebo vzít vína ke kamarádce, u které budete vít adventní věnce či pořádat pekařskou párty. Fantazii se meze nekladou. Jen tedy svařák bychom z nich nedělali. Těhle vín by na něj bylo škoda.

Ponte | Prosecco DOC Treviso - Millesimato - Extra dry

Toto šumivé bílé víno je vyrobeno z odrůd Glera a Chardonnay vypěstovaných v provincii Treviso. 85 % hroznů, které byly pro výrobu použity, musí pocházet z jedné sklizně. Taková Prosecca zdůrazňují vlastnosti hroznů z jednoho "cru". Toto Prosecco je velmi svěží a elegantní, jasně žluté barvy se zlatavými odlesky s vytrvalým jemným perlením. Ve vůni ucítíte hrušku, zelené jablíčko a jemné květinové tóny hlohu a akátu.

Kendermanns | Classic Riesling - Pfalz

Ryzlink je vskutku královská odrůda, která právem patří mezi nejoblíbenější odrůdy na světě. Dají se z něj vyrobit chutná, různorodá a dlouhověká vína. Nejprestižnější ryzlinkové oblasti se nachází v Německu a dalších německy hovořících regionech - v Alsasku a Rakousku. Tento Riesling z Falce z vinařství Kendermanns má charakteristickou svěží a čistou vůni, v níž jsou minerální tóny protknuty ovocně citrusovou chutí.

Sheep Dreams | Sauvignon Blanc - Marlborough

Víno Sheep Dreams je věnováno třem velice jemně chlupatým ovcím, které se toulají kolem vinic, a tolik milované keře révy milostivě nechávají na pokoji ;-) Marlborough se nachází na severovýchodním okraji jižního novozélandského ostrova a její vinice tvoří dvě třetiny celkové rozlohy vinic Nového Zélandu, ze kterých pochází celých 75 % celkové produkce vín této země. Nejpěstovanější odrůdou Marlborough je Sauvignon Blanc. V nádechu cítíme intenzivní citrusové aroma citrónů a limetek s tóny bezového květu a grapefruitu. Ústa pak zaplní chuť citrónové kůry, broskvové pecky a také květinové tóny. Víno má dobře vyváženou kyselinku a šťavnatou dochuť.

Kendermanns | Pinot Noir Rosé - Black Tower

Dlouhé zrání na kvasnicích dodává tomuto Pinotu nádech smetanovosti, dobrou strukturu a vyvážené tělo. Chuť určují ovocné tóny jahod, malin a červeného rybízu. Hrozny na toto víno jsou sklízeny v plné zralosti velmi brzy ráno při nízkých teplotách, aby se zachovala jejich chuť. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou pečlivě vybrány ty nejlepší vybrány a rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace se Pinot Noir Rosé z edice Black Tower Club ještě několik měsíců harmonizuje na jemných kvasničných kalech.

Casa Giona | Valpolicella Ripasso - Superiore

Krásné, ovocné, spíše lehčí, harmonické víno, ke každodennímu popíjení. Víno bylo vyrobeno tradiční metodou "ripasso". Jedná se o opakované zpracování již jednou prokvašených sušených hroznů po výrobě vína Amarone. Jak takové víno vzniká, se dočtete v našich Vínovinách → Jednodušší vína se dobře snoubí s pečeným kuřetem. Jemnější styly Ripasso a Amarone si zaslouží dušená masa, steaky, houby a vyzrálé sýry.

Ponte | Merlot IGT Veneto - BIO